La molécula más bella del mundo

La molécula más bella del mundo

La molécula más bella del mundo Martín Bonfil Olivera     Esa mañana de 1953, luego de largas semanas de tratar infructuosamente de resolver el problema de la estructura del ácido desoxirribonucleico, James Watson miró  casualmente una escalera de caracol, y en ese momento tuvo un chispazo genial.     —¡Lo tengo, Francis! —exclamó—, ¡el ADN es una doble hélice en forma de escalera de caracol!     —Tienes razón —confirmó, entusiasmado, su colega Francis Crick—, ¡son dos cadenas enrolladas una  alrededor de la otra!     Suena bonito, ¿verdad? Pero no fue así como se  descubrió la estructura de la molécula más famosa del mundo. En ciencia las cosas son siempre un poco más complicadas, aunque también más interesantes.